มทร.ศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ส่งมอบลูกพันธุ์หอยนางรมแก่เกษตรกรต้นแบบ โครงการวิจัย “การถ่ายทอดเทคโนโลยีและระบบการเลี้ยงหอยนางรมเพื่อสร้างอาชีพทางเลือกให้กับชุมชนชายฝั่งจังหวัดตรัง”
วันที่ 6 กันยายน 2566 ณ ห้องประชุมรองศาสตราจารย์ประชีพ ชูพันธ์ อาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา 5 ธันวาคม 2550 มทร.ศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง คณะผู้บริหารมหาวิทยาลัย นำโดยศาสตราจารย์ ดร.สุวัจน์ ธัญรส อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ประธานในพิธีเปิดงานส่งมอบลูกพันธุ์หอยนางรมแก่เกษตรกรต้นแบบ โครงการวิจัย “การถ่ายทอดเทคโนโลยีและระบบการเลี้ยงหอยนางรมเพื่อสร้างอาชีพทางเลือกให้กับชุมชนชายฝั่งจังหวัดตรัง” พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ “การบริหารจัดการลูกพันธุ์หอยนางรมจากโรงเพาะฟัก ให้ประสบความสำเร็จ” แก่ผู้เข้าร่วมงาน และมี คุณณัฐรัฐ พรเดชอนันต์ ประมงจังหวัดตรัง ร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ “ทิศทางการเลี้ยงหอยนางรมของจังหวัดตรัง” ผศ.มาโนช ขำเจริญ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง กล่าวว่าโครงการวิจัย
“การถ่ายทอดเทคโนโลยีและระบบการเลี้ยงหอยนางรมเพื่อสร้างอาชีพทางเลือกให้กับชุมชนชายฝั่งจังหวัดตรัง” ได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยการขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (ภายใต้กรอบการวิจัย “ชุมชนนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน” ประจำปีงบประมาณ 2566 ภายใต้โครงการวิจัย “การถ่ายทอดเทคโนโลยีและระบบการเลี้ยงหอยนางรมเพื่อสร้างอาชีพทางเลือกให้กับชุมชนชายฝั่งจังหวัดตรัง” จากเดิมได้มีการถ่ายทอดความรู้สู่เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมพบปัญหาการขาดแคลนลูกพันธุ์หอยนางรมเนื่องจากปริมาณลูกพันธุ์หอยนางรมในธรรมชาติลดลง ไม่สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค ส่งผลให้ปัจจุบันราคาลูกพันธุ์หอยนางรมขยับสูงขึ้น
ซึ่งการเพาะพันธุ์เพื่อผลิตลูกหอยนางรมจากโรงเพาะฟักจึงเป็นแนวทางสำคัญในการแก้ปัญหาการขาดแคลนลูกพันธุ์หอยดังกล่าว เนื่องจาก สามารถควบคุมการผลิตทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ ปัจจุบันคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สามารถผลิตลูกพันธุ์หอยนางรมจากโรงเพาะฟักได้อย่าง มีคุณภาพ อีกทั้งยังสามารถถ่ายทอดรูปแบบและวิธีการผลิตสู่เกษตรกรต้นแบบ ดังนั้น เพื่อส่งเสริมการเพาะเลี้ยงหอยนางรม และ พัฒนาทักษะเกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย จึงจัดกิจกรรมส่งมอบลูกพันธุ์หอยนางรมแก่เกษตรกรต้นแบบ โดยส่งมอบลูกพันธุ์หอยนางรมจากโรงเพาะฟักขนาด 3 – 5 เซนติเมตร แก่เกษตรกรในพื้นที่ชุมชนชายฝั่งของจังหวัดตรัง เพื่อให้เกษตรกรสามารถนำไปเลี้ยงต่อในรูปแบบต่าง ๆ ตามบริบทของพื้นที่สำหรับจำหน่ายต่อไป
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ มีผู้เข้าร่วมซึ่งเป็นเกษตรกรและตัวแทนจากองค์การบริหารส่วนตำบลจากชุมชนชายฝั่ง จำนวน 6 ชุมชน 5 ตำบล ได้แก่ ชุมชนบ้านเกาะลิบง ตำบลเกาะลิบง ชุมชนบ้านแหลม ตำบลวังวน อำเภอกันตัง ชุมชนบ้านทอนหาร ชุมชนบ้านหยงสตาร์ ตำบลท่าข้าม อำเภอปะเหลียน ชุมชนตะเสะ ตำบลตะเสะ อำเภอหาดสำราญ และชุมชนบางค้างคาว ตำบลเขาไม้แก้ว อำเภอสิเกา จำนวนทั้งสิ้น 65 คน นอกจากนั้น ยังมีการจัดนิทรรศการ นวัตกรรมการเลี้ยงหอยนางรม และการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากคณะวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการประมง
Related Posts
