“ดร.เอนก” รมว.อุดมศึกษาฯ นำคณะลงพื้นที่ดูงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนใน จ.ตรัง เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้กระบวนทำงาน “พันธกิจสัมพันธ์มหาวิทยาลัยกับสังคม พลังปัญญาท้องถิ่นเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” ภายใต้แนวคิด Social Engagement สร้างฐานรากต่อการมีส่วนร่วมกับสังคม
เมื่อเวลา 11.00 น.วันที่ 10 ส.ค.65 ศาสตราจารย์พิเศษ ดร.เอนก เหล่าธรรมทัศน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ศาสตราจารย์ ดร.เปี่ยมศักดิ์ เมนะเศวต นายกสภามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ศาตราจารย์ ดร. สุวัจน์ ธัญรส อธิการบดีมหาวิทยาลัย มทร.ศรีวิชัย พร้อมด้วยคณะผู้บริหารสมาคมพันธกิจสัมพันธ์มหาวิทยาลัยกับสังคมและผู้ติดตาม ร่วมเดินทางไปเยี่ยมชมกลุ่มผ้าทอนาหมื่นศรี อ.นาโยง จ.ตรัง เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้กระบวนทำงาน “พันธกิจสัมพันธ์มหาวิทยาลัยกับสังคม พลังปัญญาท้องถิ่นเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” ภายใต้แนวคิด Social Engagement เพื่อสร้างกระบวนการมีส่วนร่วมทางสังคม แลกเปลี่ยนองค์ความรู้และพันธกิจรากฐานที่มั่งคง ทำให้ชุมชนนั้นเติบโตเข้มแข็งขึ้น ก่อนเดินทางไปยังกลุ่มวิสาหกิจชุมชนล่องแก่งบ้านเขาหลัก ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง รับฟังการบรรยาย การบริหารจัดการกลุ่มฯ และเยี่ยมชมฐานเรียนรู้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนล่องแก่งบ้านเขาหลัก กิจกรรมการเลี้ยงไก่ดำบ้านเขาหลัก ถือเป็นกลุ่มที่มีความเข้มแข็ง บริหารจัดการอย่างเป็นระบบและประชาชนในพื้นที่มีส่วนร่วม มีการส่งเสริมอาชีพและการท่องเที่ยวชุมชนล่องแก่งบ้านเขาหลัก ซึ่งมีชื่อเสียงเรื่อง “ล่องแก่ง” ต่อด้วยอาหารใต้โฮมเมดหรอยมาก โดยเฉพาะ “ไก่ดํา” ที่ทางชุมชนเลี้ยงเอง จากนั้นได้เดินทางไปแวะเยี่ยมจุดแสดงสินค้าชุมชนร้านกวนนิโต้ ต.นาโยงใต้ อ.เมืองตรัง ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวเมืองแวะมาซื้อของฝากไปฝากญาติๆ ก่อนเดินทางกลับ
